上 カジキマグロ ムニエル 263894
バショウカジキ 芭蕉梶木 釣魚料理大全 海水編 房総爆釣通信 カジキマグロってどんな魚？ 店先ではカジキマグロの呼称で切身として見かけることがあると思いますが、カジキ とマグロは別種の魚です。 カジキは、 メカジキ科 と マカジキ科 に分類され全世界に10 ～12種類の仲間がいます。 近海では、メカジキ・マカジキ・バショウカジキ・フウラ イカカジキマグロ切り身、塩、コショウ、片栗粉、米油又はオリーブ油等、 バター 時間 約15分 費用 500円前後 バターの香ばしさと、香草の風味漂うカジキマグロのムニエルは、切り身で買ってくると簡単にチョチョイのチョイで焼き上がってしまう。 カジキマグロ ムニエル